Итальянский деликатес- сочный рулет из свиной грудинки, натертый розмарином и фенхелем,приготовленные в смокере на дубовых дровах до золотистой корочки. Внутри - нежное, ароматное мясо, пропитанное травами. Идеально для сендвичей,брускетт и самостоятельной подачи.