Вепрево колено

Свиная рулько томленая в пивном маринаде и приготовленная в смокере технологией Low&Slow на дубовых дровах.

Маринад:Соль,черный перец,чеснок,кориандр,лавровый лист, темное пиво

Мясо: Свинина